Um queijo de Minas Gerais surpreendeu o júri internacional e levou a medalha de ouro no prestigiado Mondial du Fromage, amplamente conhecido como o "Oscar do Queijo", realizado em Tours, na França. O produto em questão é o Camponês Carrara, feito com leite de cabra da raça Saanen, açaí e beterraba, e produzido em uma pequena propriedade rural em Barbacena, na região do Campo das Vertentes. O queijo competiu com cerca de 2 mil amostras de 26 países e alcançou uma das maiores notas do concurso, 96 pontos em 100, validando o potencial da queijaria artesanal brasileira.
